تتجدد النقاشات في الأوساط المهنية والأسواق حول الارتفاع الملحوظ في أسعار اللحوم، في ظل حديث متزايد عن دور بعض “الفراقشية” في تقليص العرض عبر الاحتفاظ بالأغنام داخل الضيعات بدل توجيهها نحو المجازر.
وتفيد معطيات متداولة أن عدداً من المربين والوسطاء يفضلون تأجيل طرح القطيع في الأسواق، في انتظار فترة عيد الأضحى أو تحسن الأسعار، وهو ما يساهم في ضغط العرض وخلق اختلال بين الطلب والوفرة، الأمر الذي ينعكس مباشرة على أسعار اللحوم.
وفي سياق متصل، تشير نفس المصادر إلى أن هذا السلوك، سواء كان فردياً أو واسع الانتشار، أدى إلى ارتفاع تدريجي في الأسعار وصل في بعض المناطق إلى مستويات غير مسبوقة، ما أثار نقاشاً واسعاً حول آليات ضبط السوق وسلاسل التوزيع.
وقد عاد موضوع الغلاء ليطرح بقوة داخل المؤسسة التشريعية، حيث تم التساؤل حول مدى نجاعة التدابير المتخذة لدعم قطاع تربية المواشي، وحماية القدرة الشرائية للمواطنين، خصوصاً في ظل اقتراب المناسبات الدينية التي يرتفع فيها الطلب بشكل كبير.
في المقابل، تؤكد معطيات رسمية أن القطيع الوطني يتوفر على أعداد مهمة من الأغنام، غير أن إشكالية التسويق وتوزيع العرض تبقى من أبرز العوامل التي تتحكم في توازن الأسعار داخل السوق الوطنية.
