بدأت عدد من الشركات الكبرى المتخصصة في تزويد السوق الوطنية بزيت الزيتون البكر الممتاز (Extra) في تطبيق تخفيضات جديدة على الأسعار الموجهة للمستهلكين، إذ أصبح سعر اللتر الواحد محددًا في حدود 64 درهمًا، بعدما كان يسجل مستويات أعلى خلال الأشهر الماضية.
ووفق المعطيات المتوفرة، فإن سعر نصف اللتر من نفس النوع يبلغ 32 درهمًا كحد أدنى، في حين تصل القنينة من فئة خمسة لترات إلى حوالي 320 درهمًا، مع تفاوتات طفيفة بين الشركات والعلامات التجارية، خاصة داخل الأسواق الممتازة.
أما زيت الزيتون البكر الممتاز جدًا (Extra vierge)، فما يزال يحتفظ بمستوياته السعرية المرتفعة، إذ يبلغ متوسط سعر اللتر الواحد 90 درهمًا، مقابل حوالي 320 درهمًا لثلاثة لترات.
وفي المقابل، يُلاحظ أن الزيت الذي يبيعه الفلاحون مباشرة يشهد أسعارًا أقل نسبيًا، حيث يتراوح سعر اللتر الواحد بين 60 و75 درهمًا، بانخفاض واضح عن المستويات القياسية التي سادت خلال الأشهر الماضية نتيجة ندرة العرض.
ويرى عدد من المراقبين أن هذه التخفيضات قد تمثل مؤشرًا أوليًا على انفراج تدريجي في سوق زيت الزيتون، غير أن استقرار الأسعار يبقى مرتبطًا بحجم الإنتاج المحلي خلال الأسابيع القادمة، وهو ما يجعل موسم الجني الحالي عنصرًا حاسمًا في تحديد اتجاهات السوق خلال السنة الفلاحية الجارية.
ويُعلق الفلاحون والمستهلكون آمالًا كبيرة على موسم جني الزيتون الذي يبدأ عادة أواخر أكتوبر، خصوصًا وأن التقديرات الأولية تشير إلى أنه قد يكون أفضل من الموسم الماضي الذي شهد تراجعًا في الإنتاج، ما اضطر المغرب حينها إلى الاستيراد من الخارج لتعويض النقص في السوق المحلية.
