اقتربت المفاوضات بين مجموعة شركات الحليب الإسكتلندية “سكوتيش دايري كراوت” وشركة مغربية بارزة من مراحلها النهائية، مما يمهد لإدخال الحليب الطازج المبستر الإسكتلندي إلى السوق المغربية رسميًا. وتأتي هذه الخطوة كجزء من استراتيجية اسكتلندا لتعزيز صادراتها من منتجات الألبان إلى الأسواق الدولية.
وأكد بول غرانت، رئيس مجلس نمو الألبان الإسكتلندي، أن بلاده تمتلك موارد مائية وفيرة ونموذجًا زراعيًا متقدمًا يعتمد على الأعشاب، مما يمنح الحليب الإسكتلندي جودة طبيعية متميزة تجعله قادرًا على تلبية الطلب المتزايد في المغرب.
ومن المقرر أن يتم نقل الحليب الإسكتلندي إلى المغرب عبر حاويات مبردة تسلك مسارًا يبدأ من ميناء غرانجماوث في إسكتلندا إلى أنتويرب في بلجيكا، قبل الوصول إلى ميناء الدار البيضاء. كما تخطط اسكتلندا للاستثمار في تطوير البنية التحتية اللازمة لعملية بسترة الحليب وتركيزه، ما يضمن إطالة مدة صلاحيته وجودته، بما يتناسب مع متطلبات السوق المغربية.
هذه الشراكة التجارية الجديدة تسلط الضوء على تنامي العلاقات الاقتصادية بين المغرب واسكتلندا، حيث ستتيح للمستهلك المغربي فرصة الاستفادة من منتجات حليب عالية الجودة، في وقت يسعى فيه المغرب لتلبية الطلب المحلي المتزايد على الحليب الطازج.